Chi Siamo
La Cooperativa C.A.L.C. (Coop. Agricola Lavoratori Cristiani di Molinella) è stata costituita il 20 marzo 1949 da un gruppo di lavoratori molinellesi che trovarono nella cooperazione un mezzo per emanciparsi e per progredire unendo le proprie forze. La superficie aziendale è di circa 390 ettari suddivisi in due tenute situate nel comune di Molinella (Bo): la “Cavaliera” e la “Boscosa”. La Cooperativa ha sempre dimostrato, nel corso della sua vita, una particolare attenzione alla salvaguardia del territorio mantenendo i requisiti che hanno reso possibile l’identificazione, da parte dell’Unione Europea, della “Boscosa”, come Zona a Protezione Speciale (ZPS) e Sito ad Interesse Comunitario (SIC). L’indirizzo produttivo è orientato alle colture estensive classiche (cerealicole, oleoginose, foraggere e saccarifere) secondo i disciplinari di Produzione integrata. La presenza di un “Museo della Civiltà Rurale” e di una “Fattoria Didattica” all’interno dell’azienda, indicano la grande sensibilità della Cooperativa verso la tutela ed il mantenimento della storia e delle tradizioni della realtà rurale. In linea con le nuove tendenze di economia rurale, è presente in azienda l’agriturismo “Il Borgo del Riso” che costituisce un centro d’incontro per attività socio-culturali, ristorazione ed ospitalità in un ambiente cordiale e di notevole valore storico.